Żelazo w ludzkim organizmie

Lekarze i dietetycy od lat podkreślają jak ważnym elementem w codziennej diecie jest obecność żelaza. Jony żelaza mają duże powinowactwo do wiązania się z jonami tlenu, a co za tym idzie z łatwością transportują tlen we krwi. Erytrocyty z zawartością hemoglobiny są na ogół przepełnione tym pierwiastkiem. W ludzkich tętnicach przepływają miliony czerwonym krwinek z drogocennym żelazem. Żelazo jest niezbędne tam, gdzie zapotrzebowanie na tlen jest wyjątkowo wysokie. Mowa tu oczywiście o mięśniach serca, rąk i nóg. Niedobór żelaza jest wyjątkowo silnie odczuwalny dla człowieka. W momencie znacznego wyczerpania żelaza nie dochodzi do produkcji erytrocytów w szpiku kostnym. Objawia się to przede wszystkim pod postacią anemii- łagodnej lub ostrej, w zależności od niedoboru żelaza. Jakie są główne objawy anemii? Chorzy często skarżą się na brak energii, co związane jest z tym, że tlen nie może być dostarczany do mięśni, a one nie są w stanie wydajnie się kurczyć i rozkurczać. Bez żelaza nasz mózg nie może funkcjonować poprawnie i dochodzi do zaburzeń koncentracji. Jakie jest zapotrzebowanie naszego organizmu na żelazo? Bez tego biopierwiastka życie jest niemożliwe. Na kilogram ciała wymagana jest ilość około 0,4 gramów u kobiet oraz 0,5 gramów u mężczyzn. Oprócz zmniejszenia poziomu erytrocytów u chorych obserwuje się także bladość skóry, wypadanie włosów, senność, zapalenie spojówek i znaczna szorstkość skóry.

Both comments and pings are currently closed.